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Panquecas à Fiorentina

Postado em março 25th, 2009 em Cozinha Italiana por Gustavo

panquecas

Para fazer a massa, bater todos os ingredientes no liquidificador. Se ficar muito espessa, colocar um pouco mais de leite. Preparar 12 panquecas. Rechear. Dispor as panquecas numa travessa refratária, cobrir com o molho branco. Salpicar parmesão e nozes, levando ao forno quente para gratinar.
Recheio
Bater o espinafre no liquidificador com a ricota, a gema, o parmesão, o sal e a noz-moscada. Rechear e enrolar as panquecas.
Molho
Misturar o leite com a farinha, a manteiga e o sal e ngrossar no fogo.
Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes

1 copo de leite
2 ovos
100g de farinha de trigo
sal a gosto
Recheio
1/2 maço de espinafre cozido e escorrido
150g de ricota
1 gema
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal e noz-moscada a gosto
Molho
1/2 litro de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
sal a gosto
50g de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de nozes moídas

Buon Apepite

Dirigindo trem, Berlusconi pede que Itália trabalhe mais

Postado em março 24th, 2009 em Noticias por Gustavo

Dirigindo trem, Berlusconi pede que Itália trabalhe mais

ROMA (Reuters) – O primeiro-ministro italiano, Silvio Berlusconi, dirigindo um trem de alta velocidade nesta terça-feira, disse que a Itália está bem posicionada para emergir da crise econômica global mas pediu que os italianos trabalhem mais.

Berlusconi, que usou um boné de maquinista e posou para câmeras no assento de motorista do trem, disse que a crise foi originada nos Estados Unidos mas que a Itália sairia dela graças aos seus bancos saudáveis e baixos níveis de endividamento pessoais.

silvio-berlusconi-italia“Essa gripe norte-americana, este vírus veio da América, e afetou um corpo saudável… Estamos todos tentando superar isso com um pouco de aspirina”, ele disse.

“Precisamos ter a vontade de agir, de ter a confiança e nos adaptarmos em, talvez, trabalhar mais.”

O governo de centro-direita de Berlusconi anunciou um plano para mais vagas no setor público, incluindo a construção de uma ponte entre a Sicília e a Itália, além de incentivos para a construção e medidas de apoio aos bancos italianos.

Críticos dizem que somente uma parte do pacote de 109 bilhões de dólares é para novos gastos. Muitos economistas prevêem que a economia, com a terceira maior dívida do mundo, terá retração de mais de 3 por cento este ano, após uma década de estagnação.

Berlusconi, o segundo italiano mais rico e dono de um império midiático, tem acusado a imprensa de exagerar o tamanho da recessão e pediu que italianos continuem levando a vida normalmente.

“É mais fácil dirigir o trem de alta velocidade do que dirigir o país. Na verdade, eu não havia estado em um trem por anos”, disse o bilionário, de 72 anos, que geralmente viaja em um avião do governo ou em um de seus jatos privados.

O serviço de alta velocidade liga o centro financeiro de Milão, no norte da Itália, a Roma em apenas três horas, em velocidade de até 300 quilômetros por hora. O trajeto competirá com o serviço aéreo oferecido pela ex-estatal Alitalia, privatizada em janeiro.

Elisa – Dancing (2008)

Postado em março 22nd, 2009 em Música por Gustavo

elisa-dancing-2008

Track Listing:

01 – The Waves 04:21
02 – Dancing 05:36
03 – Stranger 03:57
04 – Broken 04:21
05 – A Little Over Zero 05:04
06 – City Lights 03:54
07 – Rainbow 05:01
08 – Rock Your Soul 05:05
09 – Life Goes On 05:17
10 – Electricity 04:13
11 – Yashal 05:28
12 – Hallelujah 07:30
13 – Dancing 03:37

Download:

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Conheça Milano! O que fazer quando chegar a Milano? Como chegar a Stazione Centrale?

Postado em março 22nd, 2009 em Como chegar a Milano? por Gustavo

Aeroporto e traslados

O Aeroporto Milan Malpensa fica 46 quilômetros a noroeste do centro de Milão. O traslado pode ser feito de ônibus, com o Malpensa Shuttle, até a estação central de trem de Milão, a viagem dura cerca de 60 minutos. O trem Malpensa Express liga o aeroporto à estação Garibaldi, em 40 minutos de viagem e com partidas a cada 20 minutos. Também há táxis por todo terminal. O Aeroporto Linate fica 10 quilômetros a leste da cidade e serviços de ônibus direto para a estação central de trem operam a cada 30 minutos entre 6 e 23h30. A viagem dura cerca de 20 minutos. De táxi o percurso leva 15 minutos.

Dirigindo em Milão

É recomendável ter a Carteira Internacional de Habilitação, mas a carteira nacional de habilitação também é aceita. O trânsito na cidade é complicado, e há poucas opções de estacionamento.

Transporte Urbano

Uma extensa rede de metrôs, bondes elétricos e ônibus fazem de Milão uma cidade fácil de ser explorada. O metrô fecha depois de meia-noite, mas os outros meio de transporte funcionam durante toda a noite. Táxis são fáceis de serem encontrados e não custam caro.

Hotéis

- Luxo: Os hotéis mais caros de Milão ficam nas regiões de Brera e Magenta – perto, portanto, das lojas chiques e de vários pontos turísticos. O Four Seasons Hotel Milano é o hotel cinco estrelas mais famoso da cidade, tão luxuoso quanto o Grand Hotel et De Milan.
- Moderados: É possível encontrar acomodação mais em conta nas áreas nobres de Milão. O Ariosto Hotel, por exemplo, fica perto da igreja de Santa Maria delle Grazie, em cujo refeitório está “A última de ceia”, de Leonardo da Vinci.
- Barganhas: Quem quer economizar encontrará boas opções nos arredores da estação central de trem ou ao longo do Corso Buenos Aires, ao norte do Centro Histórico. Nessa rua fica o pequeno Hotel Paganini, instalado em uma antiga casa de oito quartos.

Gastronomia

Apesar de ser uma cidade rica e voltada para negócios, Milão oferece ótimas opções de restaurantes para todos os bolsos. Os famosos café e sorveterias da cidade sempre incluem um cardápio de pizzas e panninis, além é claro dos famosos gelatos. A cidade é famosa também por seus ótimos restaurantes de frutos do mar, onde os melhores peixes do Mediterrâneo são preparados e servidos com temperos e toques clássicos da culinária do norte da Itália.

Fuso Horário

+ 4 horas em relação ao horário de Brasília. A cidade adota o horário de verão.

Vistos

Brasileiros não precisam de visto para uma permanência de até 90 dias. Turistas provenientes de países não membros da Comunidade Européia devem apresentar bilhete de regresso ao país de início da viagem ou bilhete para país não membro da “Zona Schengen” e comprovante de estadia (voucher do hotel ou atestado de acolhimento, concedido pela prefeitura, em caso de visita familiar).

Devem também comprovar que dispõem de recursos financeiros para se manter na Itália. Os valores mínimos exigidos para permanência em território italiano, estabelecidos por lei (decreto nº286/98), por pessoa, para permanência de 1 a 5 dias são 269,60 Euros. De 6 a 10 dias, 44,93 Euros por dia. De 11 a 20 dias, 51,64 Euros (cota fixa), mais 36,67 Euros por dia. Para mais que 20 dias os valor é 206,58 Euros (cota fixa), mais 27,89 Euros por dia.

Por exemplo, para uma viagem de 20 dias, o passageiro deve portar pelo menos 785,04 Euros. Se forem 2 ou mais pessoas, os valores para cada um passam a: de 1 a 5 dias, 212,81 Euros. De 6 a 10 dias, 26,33 Euros por dia. De 11 a 20 dias, 25,82 Euros (cota fixa), mais 22,21 Euros por dia. Mais que 20 dias: 118,79 Euros, mais 17,04 Euros por dia. Como exemplo, um casal viajando por 20 dias deve portar, no mínimo, 940,04 Euros. Caso não atenda a essas exigências o turista pode ser impedido de entrar no País e ser sumariamente deportado.

É obrigatório ter seguro de viagem internacional que assegure assistência médica, assistência hospitalar e repatriação, com uma cobertura total mínima de 30.000 Euros, e que cubra todo território “Schengen”. Existe um acordo bilateral de assistência médica, que permite o acesso ao sistema de saúde aos cidadãos de ambos os países. No entanto, o cidadão brasileiro deve dirigir-se a um escritório do INSS no Brasil e solicitar previamente uma declaração de que é beneficiário indicando o período de permanência na Itália.

Clima

Janeiro – máxima de 5º C e mínima de -2º C
Fevereiro – máxima de 8º C e mínima de 0º C
Março – máxima de 13º C e mínima de 3º C
Abril – máxima de 18º C e mínima de 7º C
Maio – máxima de 22º C e mínima de 11º C
Junho – máxima de 26º C e mínima de 15º C
Julho – máxima de 29º C e mínima de 17º C
Agosto – máxima de 28º C e mínima de 17º C
Setembro – máxima de 24º C e mínima de 14º C
Outubro – máxima de 18º C e mínima de 8º C
Novembro – máxima de 10º C e mínima de 4º C
Dezembro – máxima de 5º C e mínima de -1º C

Feriados Nacionais

25 de abril – Dia da Libertação
1 de maio – Dia do Trabalho
2 de junho – Dia Nacional
15 de agosto – Dia da Ascensão
1 de novembro – Dia de Todos os Santos
4 de novembro – Dia da Vitória
8 de dezembro – Dia de Imaculada Conceição
26 de dezembro – Dia de Santo Estefano

Galerias de Fotos de Milano

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Como é a cozinha Italiana?

Postado em março 22nd, 2009 em Cozinha Italiana por Gustavo

cozinha-italianaA cozinha italiana é dividida em duas grandes famílias: a do norte, continental e próxima de muitas das correntes centro-européias; e a mediterrânea, própria do centro, do sul e das grandes ilhas, Sicília e Sardenha. A primeira é rica em especiarias, enquanto a segunda é freqüentemente barroca e, em outras ocasiões, um pouco mais complexa.

No norte, apesar de ser comum o gosto pelos feijões, o que distingue a região do Vêneto é a sua paixão pelo arroz, traduzida em risotos. A polenta também é comum no norte, com variantes como a polenta negra e as polentas venezianas, que são servidas com molho de carne ou cortadas em pedaços e fritas.

Os legumes são consumidos preferencialmente crus, com um molho quente feito com manteiga, azeite, alho e anchovas em conserva. No resto do norte da Itália predominam as massas, que são recheadas na Lombardia e Ligúria (agnolini e ravioli) e planas na Emilia-Romana, como os tagliatelle, as lasanhas e os tortellini.

pesto-genovesHá dois molhos que têm feito história: o pesto genovês, à base de manjericão, e o bolonhês. Entre os embutidos destacam-se a mortadela de Bolonha e o presunto de Parma, o vinagre (aceto balsâmico) de Modena, e queijos como o parmigiano reggiano e o grana padano.

O azeite é a base da cozinha do centro, que é simples e rica em aromas de ervas frescas e especiarias, alho e pimentas. Na região do Lácio, as alternativas tradicionais são o alho e azeite (aglio e olio), queijo parmesão fresco e pimenta (cacio e pepe), carbonara ou amatriciana. As carnes são a de porco e a de carneiro, geralmente preparados na churrasqueira e na grelha. A carne bovina é mais utilizada na região da Toscana.

No sul da Itália coexistem duas correntes culinárias. De um lado, a das duas regiões de maior produção agrícola: Campânia e Púglia; de outro, a das duas regiões mais montanhosas e pobres: Basilicata e Calábria.

Os queijos de leite de vaca misturam-se na região da Campânia com os de leite de ovelha; encontram-se, ainda, a mozzarella (de búfala) e o fior di latte (de vaca), além do provola e do provolone. O que distingue a cozinha pugliese é o peixe: o polvo e os ouriços-do-mar de Bari, as ostras e os mariscos do golfo de Trento, os dourados, os salmonetes e os linguados.

Nas regiões de Basilicata e Calábria a base da cozinha é o porco. São famosos os presuntos, a galantina e a salsicha de fígado. Mas na Calábria também há muita pesca, principalmente de atum, sardinha e peixe-espada.

Na Sicília encontramos alguns marcos da cozinha italiana, como as massas, que estão entre as melhores do país, graças à qualidade do trigo cultivado na ilha. Já a Sardenha manifesta na cozinha o seu histórico isolamento, que a obrigou a se concentrar em torno de produtos dos seus cultivos de terras áridas. Nessas condições se obtiveram massas como os macarrões e as lasanhas, além das foccacias

Brasileiro é encontrado morto na cidade italiana de Modena

Postado em março 22nd, 2009 em Noticias por Gustavo

Segundo irmã, vítima fazia shows como transformista.
Polícia suspeita que a causa da morte tenha sido envenenamento.

francisco machado

francisco machado

Um brasileiro que vivia na Itália foi encontrado morto em seu apartamento na cidade italiana de Modena. Francisco Nazareno Pinheiro Machado morreu em 16 de março e foi encontrado no dia seguinte, deitado sobre sua cama.

A polícia suspeita que a causa da morte tenha sido envenenamento. Machado era cearense e tinha 31 anos.

Dinheiro e jóias, além de alguns equipamentos eletrônicos, foram levados do apartamento, que não foi arrombado. Também não havia sinais de luta corporal. De acordo com a irmã dele, Cléo Machado, um laudo inicial, que ela recebeu por e-mail de amigos neste sábado, apontava que a vítima não tinha nenhum problema de saúde. “Ainda estamos aguardando o laudo final da polícia, que ainda não sabemos quando será divulgado.” O corpo deve chegar a Fortaleza nesta quinta-feira (26).

Trabalho

Cléo conta que o irmão trabalhava como vendedor numa loja de perfumes e fazia shows como transformista à noite para ganhar um dinheiro extra. Quase toda a renda do rapaz era enviada para a família no Brasil, que ajudava a sustentar. “Ele ajudava a pagar o convênio médico da minha mãe, o condomínio do apartamento onde moro com a minha mãe e meu filho de quatro anos, no valor de R$ 320. Ele sempre nos ajudava”, conta Cléo.

Segundo a irmã, ele foi para a Itália com 19 anos. Para tentar conseguir a cidadania italiana, Cléo conta que ele havia entrado em contato com uma mulher italiana que se dispunha a casar com ele. “Ele até me passou o endereço dela para onde eu deveria mandar um documento daqui do Brasil dizendo que ele nunca havia se casado.”

Há 12 anos sem vir ao Brasil, ele planejava passar férias em Fortaleza neste ano e já havia comprado diversos presentes para a família _alguns desses objetos foram roubados na noite de sua morte.

Cléo afirma que a polícia italiana já interrogou duas vezes uma moradora do prédio de Francisco. “Ele conheceu essa senhora há alguns meses. Como ela era pobre, meu irmão, que era muito bom e confiava em todo mundo, ajudava dando dinheiro e comida. Ela vivia indo no apartamento dele e sabia onde ficava tudo”, relata.

Segundo a irmã, quando Franscisco foi encontrado, ele estava deitado na cama e usava uma toalha, como se tivesse saído banho e fosse se trocar. “Tinha também uma Bíblia aberta e uma oração copiada. Ele era muito religioso”, conta Cléo.

Sem saber a quem recorrer para conseguir mais informações, Cléo está aflita por não conseguir mais ajuda. Ela afirma já ter enviado vários e-mails para a delegacia da cidade, mas não obteve resposta.

* (Com informações do Globo Notícia e da TV Verdes Mares)

fonte: G1(globo)

Laura Pausini – Primavera in Anticipo (2008)

Postado em março 22nd, 2009 em Música por Gustavo

laurapausini-primavera-in-anticipo
01. Mille Braccia
02. Invece No
03. Primavera In Anticipo (It Is My Song)
04. Nel Modo Piu Sincero Che C´è lyrics
05. Un Fatto Ovvio lyrics
06. Il Mio Beneficio
07. Prima Che Esci
08. Più Di Ieri
09. Bellissimo Così
10. L´impressione
11. La Geografia Del Mio Cammino
12. Ogni Colore Al Cielo
13. Primavera In Anticipo
14. Sorella Terra

Tamanho: 54Mb
Formato: mp3
Qualidade: 128Kbps

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Baixar : easyshare-download

Como telefonar da Italia para o Brasil gastando pouco?

Postado em março 17th, 2009 em Dicas por Gustavo

Dicas:

Como telefonar da Italia para o Brasil?

Compre um cartao de 6 euros em qualquer tabacheria ou em alguma lan house de “africanos”. Este cartao deve ser usado com a operadora wind-logo

Card CallPlus Black

cartao-callplusblack

6 euro 1h e 15 min

12 euro 2h e 35min

O cartao possui um serial com 12 digitos

Como utilizar:

A ligaçao efetuada tem o seguinte numero de chamada 800905500.

Digite 1 : para escutar as instrucoes em italiano.

Insira seu codigo com 12 digitos xxx-xxx-xxx-xxx

Digite o numero telefonico desejado e depois #

Ps: Se for usado para celulares o tempo de ligaçao é divido por 3.

Existem diversos cartoes para ligar para o Brasil mas esse eu uso e recomendo.

Adidas apresenta a bola da final de Roma

Postado em março 17th, 2009 em Futebol Italiano por Gustavo

A adidas apresentou a bola oficial da final da UEFA Champions League, que irá decorrer no Stadio Olimpico, em Roma, a 27 de Maio.

bola-final-champions-league-2009Valores de Roma
O desenho da adidas Finale Rome tem por base a universalmente reconhecida bola com as estrelas da UEFA Champions League. As cores da nova bola de jogo são inspiradas nas tradicionais cores de Roma, com o dourado a contornar as estrelas. Imagens de mosaicos alusivos a valores-chave do desporto e de Roma, como a velocidade, trabalho de equipa, justiça e poder, estão representados em cada estrela, honrando desta forma o evento mais importante das competições europeias de clubes.

Sofisticação
Tal como a EUROPASS, bola oficial do UEFA EURO 2008™, que decorreu na Áustria e na Suíça, no último ano, a adidas Finale Rome apresenta uma superfície baseada na inovadora estrutura PSC-Texture™, que permite aos jogadores um controlo perfeito da mesma em todas as condições climatéricas. A PSC-Texture™ consiste numa fina e sofisticada estrutura na face exterior da bola, que garante uma excelente aderência entre esta e a chuteira. Devido ao uso deste material, a textura da bola tem diversos pontos, assemelhando-se à pele das galinhas. Para além disso, e também tal como sucedia com a EUROPASS, a adidas Finale Rome é construída a partir de 14 painéis, unidos através da utilização da revolucionária Tecnologia Térmica de Colagem.

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“Palco histórico”
Na conferência de imprensa de apresentação, que decorreu no Terrazza Colle Oppio, em Roma – uma varanda aberta com uma fantástica vista para o mítico Coliseu da capital italiana -, os presentes teceram rasgados elogios à bola. “Queremos agradecer à FIGC [Federação Italiana de Futebol], ao Comité Olímpico Italiano [CONI], ao município de Roma e à adidas”, referiu Peter Willems, responsável pelas acções de marketing da UEFA. “Roma é um palco histórico e esperemos que esta final também o seja. A bola é um ícone desta competição. O esférico com estrelas foi introduzido em 2000 para as finais e é usado integralmente na competição desde a temporada 2006/07. É a melhor das melhores no mais importante dos palcos – uma bola com o mais avançado nível de tecnologia possível”.

Parceria importante
“Gostaria de salientar a importância da parceria entre a adidas e a UEFA”, acrescentou Winand Krawinkel, director de marketing da adidas Itália. “Produzimos bolas para os mais importantes eventos futebolísticos da Europa e do Mundo desde 1970. A UEFA incentivou-nos a dar muitos passos importantes a nível tecnológico”. A adidas Finale Rome está já à venda nas superfícies comerciais de todo o Mundo. A adidas fabrica bolas de futebol desde 1963 e é a fornecedora das bolas oficiais de todas as principais provas da UEFA e da FIFA desde 1970.

Fonte: ©uefa.com

Dolcenera – Nel paese delle meraviglie (2009)

Postado em março 15th, 2009 em Música por Gustavo

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Tracklist:

01. La più bella canzone d’amore che c’è
02. Il mio amore unico
03. Un dolce incantesimo
04. Dolcemente come niente
05. Chi decide
06. Date a Cesare
07. Un’emozione al giorno
08. Come un sole splendido
09. Oltre le stelle
10. Sei soltanto tu
11. Giorni d’estate
12. Fino a domani
13. Un giorno strano (special bonus edition)[/center]

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